Dünya gençleri Bursa’da içli köfte yaptı

Uluslararası bir değişim programı kapsamında 15 farklı ülkeden Bursa’ya gelen 25 genç, Türk kültürünü ve mutfağını yakından tanıma fırsatı buldu. 17-21 yaş arasındaki kültür elçileri, Bursa’da faaliyet gösteren HasTavuk firmasını ziyaret ederek unutulmaz bir deneyim yaşadı.

Etkinliğin en dikkat çeken bölümünde gençler, Şef Enis Yılmaz eşliğinde mutfağa girerek Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden yumurta şeklinde içli köfte yapmayı öğrendi. Katılımcılar, harç hazırlamadan şekil vermeye, haşlama ve kızartma tekniklerine kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak deneyimledi.

Hazırladıkları içli köfteleri afiyetle tadan gençler, Türk mutfağına hayran kaldıklarını ifade etti. Program kapsamında ayrıca 15 ülkeden gelen 25 genç, çevre bilincine dikkat çekmek amacıyla HasTavuk merkezinde fidan dikimigerçekleştirdi. Gençler, ayçiçeği tarlasını da ziyaret ederek bol bol fotoğraf çekti.

HasTavuk Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, bu tür organizasyonların dünya gençleri arasında dostluk köprüleri kurduğunu belirterek, Türk kültürünü ve misafirperverliğini uluslararası platformlarda tanıtmaya devam edeceklerini söyledi.