Gıdayı sanatla keşfettiler

Osmangazi Belediyesi‘nin Avrupa Birliği destekli CleverFood Programı kapsamında yürüttüğü “Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı” projesi, gençleri bu kez sanat ve sürdürülebilirlik ekseninde bir araya getirdi. “Gıdanın Geleceği İçin Tasarım Atölyesi: Dönüşen İzler ve Ritim” etkinliğinde katılımcılar, gıdaya farklı bir bakış açısıyla yaklaşma fırsatı buldu.

Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi‘nde gerçekleştirilen etkinlikte, yaşları 15 ile 25 arasında değişen 20 genç, doğadan topladıkları ürünleri sanatsal üretimin bir parçasına dönüştürdü.

Osmangazi Belediyesi öncülüğünde, Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Predu Atölye iş birliğiyle düzenlenen atölyede gençler, üretim alanlarını gezerek biber, domates, üzüm, dut, zeytin ve çeşitli bitki yapraklarından örnekler topladı.

Katılımcılar, Prof. Sezin Türk Kaya yürütücülüğünde bu doğal malzemeleri baskı kalıbı olarak kullanarak özgün baskıresim eserleri hazırladı. Çevre dostu su bazlı boyaların yanı sıra gıdalardan elde edilen doğal boyalar kullanılarak gerçekleştirilen çalışmalar sayesinde gençler, doğanın renklerini sanatla buluşturdu.

Atölye sonunda hazırlanan yaklaşık 50 eser arasından seçilecek çalışmalar, proje finalinde açılacak sergide sanatseverlerle buluşacak ve Osmangazi Belediyesi koleksiyonuna kazandırılacak.

“Gıdaya bütünsel bakmayı amaçlıyoruz”

Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör, projenin ikinci etkinliğini gerçekleştirdiklerini belirterek, ilk atölyede gıda haritalama çalışması yaptıklarını, bu kez ise sanat ile gıdayı aynı zeminde buluşturduklarını ifade etti.

Sünör, amaçlarının gıdayı yalnızca sofraya gelen bir ürün olarak değil; doğa, kültür, sanat ve sürdürülebilirlikle bağlantılı bir değer olarak değerlendirmek olduğunu belirterek, bu farkındalığın projenin sonraki etkinliklerine de yön vereceğini söyledi.