Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’de zeytin üretiminde rekor beklentisi
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, yeni sezon zeytin hasadına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytin rekoltesinin 3 milyon 800 bin ton seviyesinde öngörüldüğünü belirten Yıldız, bu miktara ulaşılması durumunda Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesinin gerçekleşeceğini ifade etti.
Marmarabirlik’in çalışma bölgesinde ise 400 bin ton civarında zeytin rekoltesi bekleniyor.
Marmarabirlik’in alım hedefi 60 bin ton
Yeni sezon alım planına ilişkin bilgi veren Yıldız, üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi için çalıştıklarını belirterek, 60 bin tona yakın ürün almayı planladıklarını söyledi. Yıldız, yüksek rekoltenin üreticiler açısından sorun oluşturmaması için üreticilerin, kooperatiflerin, birliklerin ve ilgili kurumların iş birliği içinde hareket etmesinin önemine dikkat çekti.
Zeytinyağı tüketiminin artırılması hedefleniyor
Türkiye’de kişi başına zeytinyağı tüketiminin 2 kilogram civarında olduğunu belirten Yıldız, bu miktarın 4 ila 6 kilograma çıkarılmasının sektöre katkı sağlayacağını ifade etti. Zeytin ve zeytinyağının tanıtımına yönelik çalışmaların önemini vurgulayan Yıldız, tüketimin artırılmasıyla yerli üretimin değerlendirilmesine katkı sunulabileceğini kaydetti.
Taklit ve tağşişe karşı denetim çağrısı
Zeytinyağı sektörünün önemli sorunları arasında taklit ve tağşişin yer aldığını belirten Yıldız, denetimlerin artırılması ve yaptırımların ağırlaştırılması gerektiğini dile getirdi. Tüketicilere de seslenen Yıldız, zeytin ve zeytinyağı alırken güvenilir firma ve markaların tercih edilmesini önerdi.
Üretim maliyetleri üreticiyi zorluyor
İşçilik ve akaryakıt maliyetlerindeki artışın üreticileri etkilediğini belirten Yıldız, sürdürülebilir üretim için maliyetlerin dikkate alınması ve gerekli desteklerin sağlanması gerektiğini ifade etti. Marmarabirlik’in çalışma bölgelerinde modern zeytinyağı tesislerinin kurulmaya devam ettiğini de aktardı.
Yeni ürün 4 bin satış noktasında
Marmarabirlik’in ürün çeşitliliğine yönelik çalışmalarına da değinen Yıldız, zeytinyağlı kakaolu fındık kremasının Türkiye genelinde 4 bin satış noktasında tüketiciyle buluştuğunu açıkladı. Yıldız, ürünün özellikle çocuklar ve gençler için alternatif oluşturmasını hedeflediklerini belirtti.