Nöbetçi Eczaneler
Yerli damızlık hayvan varlığının artırılması hedefleniyor
Migros tarafından Aydın’ın Koçarlı ilçesinde hayata geçirilen Et Irkı Damızlık Hayvan Çiftliği, Türkiye’nin kırmızı et üretim kapasitesine katkı sağlamayı hedefliyor. 10 bin büyükbaş hayvan kapasitesine ulaşabilen tesiste, verimliliği ve dayanıklılığı yüksek et ırklarının yetiştirilmesi planlanıyor.
Çiftlikte üretime ilk etapta 3 bin 600 Angus ve Hereford anaç sığırla başlandı. Bu hayvanlardan ilk dönemde 600 buzağı elde edilirken, gebe hayvan sayısının artırılmasıyla yıllık 5 bin buzağı üretim kapasitesine ulaşılması hedefleniyor.
140 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteriyor
Toplam 140 bin metrekarelik operasyon alanına kurulan tesisin yatırım değeri 9 milyon euro olarak açıklandı. Çiftlikte 36 bin metrekarelik yarı açık alanın yanı sıra 14 ahır, kapalı revir, 12 bin ton kapasiteli silaj depolama alanı, 5 bin metrekarelik kaba yem deposu ve 4 bin ton kapasiteli yer altı sıvı gübre tahliye merkezi bulunuyor.
Tesiste hayvanların yaş, gelişim ve fizyolojik ihtiyaçlarına göre yemler otomasyon sistemleriyle hazırlanıyor. Hayvanların gelişim, adaptasyon ve genetik ıslah süreçleri ise veteriner hekim, zooteknist, ziraat mühendisi ve veteriner teknikerlerden oluşan ekip tarafından takip ediliyor.
Yerel üreticilerden yem tedarik ediliyor
Çiftliğin yem ihtiyacında kullanılan sezonluk bitkiler çevredeki çiftçilerden temin ediliyor. Böylece bölgedeki üreticiler için düzenli bir pazar oluşturulması ve yatırımın yerel ekonomiye katkı sağlaması amaçlanıyor.
Tesiste ayrıca meyve suyu üreticilerinden temin edilen meyve posalarının değerlendirilmesiyle sıfır atık ve döngüsel ekonomi yaklaşımına katkı sunuluyor.
“Uzun vadeli bir üretim modeli ekledik”
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, yatırımın mevcut üretim zincirinin ilk aşamasını güçlendirmeyi amaçladığını belirtti.
Baydur, “Mevcut hayvan varlığından ürün elde eden yapımıza, et ırkı damızlık hayvanların Türkiye’de çoğalmasını ve yeni anaçların burada yetişmesini esas alan uzun vadeli bir üretim modeli ekledik” dedi.
Baydur, yatırımın ölçeği, teknolojisi ve izlenebilirlik yapısıyla Türkiye’nin kırmızı et üretimine uzun vadeli katkı sağlamasının hedeflendiğini ifade etti.