Nöbetçi Eczaneler
Misi’de geleneksel lezzetler buluştu
Gümüştepe Mahallesi’nin tarihi sokaklarında düzenlenen şenlik, kortej yürüyüşüyle başladı. Misi Köy Meydanı’nda devam eden programda Nilüfer Roman Orkestrası ve Nilüfer Halk Dansları Topluluğu sahne aldı.
Etkinliğe Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve eşi Nuray Özdemir’in yanı sıra Yeni Parti Bursa Milletvekili Hasan Öztürk, 24. Dönem Bursa Milletvekili İlhan Demiröz, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Gümüştepe Mahalle Muhtarı Haluk Balta ve çok sayıda vatandaş katıldı.
“Misi’nin değerlerini geleceğe taşıyoruz”
Şenlikte konuşan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Misi’nin 2 bin yılı aşan tarihi ve kültürel birikimine dikkat çekti.
Özdemir, şenliğin temel amacının Misi ve Bursa’nın köklü mutfak kültürünü öne çıkarmak ve geleneksel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak olduğunu söyledi. Nilüfer’de faaliyet gösteren 37 kadın derneği ve kooperatifinin de kent kültürüne katkı sunduğunu belirtti.
Kadın dernekleri mutfaktaki hünerlerini sergiledi
Şenliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri yemek yarışması oldu. Nilüfer’de faaliyet gösteren 9 kadın derneğinin katıldığı yarışmada geleneksel tarifler jüri tarafından değerlendirildi.
Yarışmada “Anadolu’nun Yedi Kat Bohçası” yemeğiyle Nilüfer Konak Altıneller Kadın Dayanışma ve Kültür Derneği birinci oldu.
“Keledoş” ile Nilüfer Işıktepe Sosyal Yardımlaşma Kadın Derneği ikinci, “Pöç Kebabı” ile Çamlıca Kadın Dayanışma ve Kültür Derneği üçüncü oldu.
Dereceye giren derneklere ödülleri Nuray Özdemir, Okan Şahin ve Sinan Sarıbal tarafından verildi.
Şef Esra Tokelli’den lezzet atölyesi
Yemek yarışmasının ardından Şef Esra Tokelli, Bursa mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Pideli Köfte, Süt Helvası ve Şıra yapımının püf noktalarını anlattığı bir atölye gerçekleştirdi.
Gün boyunca süren şenlik, sanatçı Bahadır Sevik’in Türk Sanat Müziği konseriyle sona erdi.