Nöbetçi Eczaneler
Kocaeli’de yaşayan 24 yaşındaki bilgisayar mühendisi Ayşe Betül Çalışkan, üç yıl önce başladığı minyatür sanatını bugün profesyonel bir işe dönüştürdü. Polimer kilden hazırladığı üç boyutlu minyatür yiyecekler, restoranların gerçek menülerine sadık kalınarak tasarlanıyor.
Sosyal medyada paylaştığı çalışmalarıyla dikkat çeken Çalışkan, ilk büyük siparişini bir işletmeden aldı. Hazırladığı projede 6 farklı menü ve toplam 144 minyatür ürün üreten genç girişimci, daha sonra aynı işletme için bahçe menüsü ve karşılama panosu da tasarladı.
Her çalışmada ekmeklerin gözeneklerinden sosların dokusuna, zeytinlerin şekline kadar en ince ayrıntıları işleyen Çalışkan, gerçek hayattaki kusurları bile minyatürlerine yansıtarak doğal görünümü yakalıyor.
Önce polimer kili şekillendiren, ardından fırınlayıp boyayan ve vernikleyen Çalışkan, hazırladığı eserlerin işletmeler için “yaşayan reklam” görevi gördüğünü belirtiyor. QR kodlu klasik menüler yerine dikkat çeken bu tasarımların müşteriler tarafından sıkça fotoğraflanıp sosyal medyada paylaşıldığını ifade eden genç mühendis, ilerleyen yıllarda kendi atölyesini açmayı hedeflediğini söyledi.