Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), Ekim 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın sonuçlarını açıkladı. Araştırmaya göre dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması 38 bin 24 TL’ye yükselirken, gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel ihtiyaçlar için yapılması gereken toplam harcamayı ifade eden yoksulluk sınırı 123 bin 856 TL oldu.
Bekâr çalışanın yaşama maliyeti 49 bin TL’yi aştı
Araştırmada bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 49 bin 124 TL olarak hesaplandı. Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin zorunlu gıda harcamasındaki aylık artış ise yüzde 0,59 olarak kaydedildi.
Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 33,83
TÜRK-İŞ verilerine göre gıda harcamalarındaki artış yılın ilk 10 ayında yüzde 26,14’e, son 12 ayda yüzde 33,83’e ulaştı. Yıllık ortalama artış ise yüzde 39,26 olarak hesaplandı.
Bazı gıda ürünlerinde fiyat artışı görüldü
Ekim ayında süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmadı. Dana kıyma ve dana kuşbaşı fiyatlarında sınırlı düşüş görülürken kuzu eti, tavuk eti ve yumurta fiyatlarında artış kaydedildi.
Kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek fiyatları büyük ölçüde sabit kalırken kırmızı mercimekte yükseliş görüldü. Ekmek, pirinç, un, makarna ve bulgur fiyatları yatay seyretti; irmik fiyatında ise artış yaşandı.
Ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmezken tereyağı fiyatı yükseldi. Meyve ve sebze fiyatlarının genel ortalaması ise sonbahar-kış geçişinin etkisiyle önceki aya yakın seyretti.


