Sonbahar yağışlarıyla doğada mantar miktarı artarken, bilinçsiz tüketim ciddi sağlık riskleri oluşturuyor. Bursa İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Çetin, mantarların pişirilmesinin zehirli maddeleri etkisiz hâle getirmediğini belirterek doğadan toplanan mantarların tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
Belirtiler saatler sonra ortaya çıkabilir
Zehirlenmenin ilk belirtileri arasında bulantı, kusma, sersemlik ve bulanık görme yer alıyor. Bazı vakalarda belirtiler altı saat sonra başlayarak karaciğer ve böbrek yetmezliğine yol açabiliyor.
Çetin, şüpheli tüketim durumunda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirtti. Zehirlenme vakalarına ilişkin danışmanlık için 114 Ulusal Zehir Merkezi hattının 7 gün 24 saat hizmet verdiğini hatırlattı.

