Nilüfer Belediyesi ile NİLKOOP iş birliğinde gerçekleştirilen buğday üretiminde hasat dönemi başladı. İlk hasat, Karacaoba Mahallesi’nde düzenlenen programla yapıldı.
Hasat programına Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, NİLKOOP Başkanı Resul Tarman ve Karacaoba Mahalle Muhtarı Recep Bayraktar katıldı.

Başkan Şadi Özdemir, bu yıl Karacaoba, Kızılcıklı ve Konaklı mahallelerinde toplam 60 dönüm alanda ekmeklik buğday üretimi gerçekleştirildiğini söyledi. Hasadı yapılan buğdayların taş değirmenlerde una dönüştürüldüğünü, ardından Hasanağa Gıda Merkezi’nde erişte ve tarhana üretiminde kullanıldığını belirtti.
Üretimde iyi tarım uygulamalarını esas aldıklarını ifade eden Özdemir, farklı buğday çeşitleriyle deneme ekimleri yaparak hangi ürünün hangi toprakta daha verimli olduğunu belirlemeye çalıştıklarını söyledi. Elde edilen sonuçlara göre verimli çeşitlerin üretimini teşvik edeceklerini kaydetti.

Tarımsal üretime destek vermeyi sürdüreceklerini vurgulayan Özdemir, çiftçilere toprak analizi ve mühendislik desteği sağlayarak doğru üretim modellerini yaygınlaştırmayı hedeflediklerini ifade etti. Amaçlarının hem kırsalda yaşayan üreticiyi desteklemek hem de Nilüferlilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini artırmak olduğunu dile getirdi.

