Nöbetçi Eczaneler
İncirin lezzeti festivalde buluştu
Akçalar Göl Kıyısı’nda düzenlenen festivale Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, eşi Nuray Özdemir, belediye başkan yardımcıları, muhtarlar ve siyasi parti temsilcileri katıldı.
Festival alanında incir stantları ve yerel lezzetler ziyaretçilerle buluşurken, Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu da sahne aldı.
Siyah incirin tanıtılması ve yerel üreticilerin desteklenmesi amacıyla düzenlenen festivalde çeşitli yarışmalar gerçekleştirildi.
Nilüfer’de 3 bin tonun üzerinde üretim bekleniyor
Festivalde konuşan Başkan Şadi Özdemir, Türkiye’nin dünya incir üretiminde önemli bir paya sahip olduğunu belirterek Bursa’nın üretimde ilk sırada yer aldığını söyledi.
Özdemir, Nilüfer’de 2 bin 300 dönüm arazide incir üretildiğini belirterek bu yıl 3 bin tonun üzerinde ürünbeklediklerini açıkladı.
Nilüfer Belediyesi’nin NİLKOOP aracılığıyla Fadıllı Mahallesi’nde 12 dönümlük alanda incir üretimi yaptığını aktaran Özdemir, bu alandan da 12 ton civarında ürün beklediklerini ifade etti.
“Üreticimiz emeğinin karşılığını alamıyor”
İncir hasadının üreticiler açısından zorlu geçtiğini belirten Özdemir, gübre, ilaç, işçilik ve üretim maliyetlerindeki artışa dikkat çekti.
Özdemir, incirin düşük fiyattan alıcı bulduğunu belirterek “Üreticimiz emeğinin karşılığını alamıyor” dedi.
Tarıma yönelik desteğin artırılması gerektiğini savunan Özdemir, siyah incir üretiminin sürdürülebilmesi için üreticilerin kooperatif çatısı altında örgütlenmesinin önemine dikkat çekti.
En iyi incir yetiştiricileri ödüllendirildi
Festival kapsamında düzenlenen “En İyi İncir Yetiştiricisi” yarışmasında Berre Kargılı birinci, Gökhan Arıca ikinci, Gökhan Aktaş üçüncü oldu.
İncirli Lezzetler Yemek Yarışması’nda ise Bademli İncir Galette ile Fadile Yeprem birinci, Çıtır İncir Yatağında Mutancana ile Nevin Pınar ikinci, İncir Köşkü ile Sevgi Vatan üçüncü oldu.
Dereceye girenlere ödüllerinin verilmesinin ardından festival, Karaf grubunun konseriyle sona erdi.